スペシャルコンテンツ

  • おろししそハンバーグ

    おろししそハンバーグレシピをご紹介

    弊社の松蔵ふらんす亭おろしのたれのパッケージでも採用されているおろししそハンバーグ。ハンバーグのジューシーさとおろししそのさっぱりした味わいが絶妙で美味しいですよね。今回はそのおろししそハンバーグのレシピをご紹介します。…
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  • カレーの美味しさの秘密 オニオンソテー

    伝説のカレーの美味しさの秘密をご紹介

    この度、弊社でもyoutube公式チャンネルを開設しました!!これからお料理のレシピやコツなどホームページだけでなく動画としても皆様にお届けしていきたいと思っております。 是非とも松蔵の公式チャンネルをチェックしてみてく…
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  • ふらんす亭ものがたり

    ふらんす亭創業秘話【ふらんす亭ものがたり第1回】

    年の瀬の開店記念日 ふらんす亭のロゴマークに「since1979」と表示されているものが ありますが、これはふらんす亭が下北沢に1979年の12月29日に 開店た事から書かれています。 そうです。ふらんす亭の開店記念日は…
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  • 徹底解説!!家庭でできるレモンステーキのレシピ!!

    佐世保バーガーブームより30年早く佐世保には名物料理が存在した!! 佐世保ご当地グルメの元祖レモンステーキ 誕生以来40年以上も愛され続けてきたレモンステーキは、鉄板を使った薄い牛肉のお料理ですが、ここではご家庭用に鉄板…
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  • 豆腐と挽肉のカレー

    お子様もご年輩の方も大喜び!!豆腐と挽肉のカレーのレシピ

    ふらんす亭の33年前の開店メニュー。その中にあった人気No1カレーのレシピを本邦初公開!!ふらんす亭ビーフと玉ネギを使った豆腐と挽肉のカレーをご紹介します ステップ1:食材準備 食材準備・ふらんす亭ビーフと玉ネギ・牛挽肉…
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  • やみつき必至!!スタミナカレーのレシピ

    ふらんす亭の33年前の開店メニュー。その中にあった人気No1カレーのレシピを本邦初公開!!ふらんす亭ポークとナスを使ったスタミナカレーをご紹介します ステップ1:食材準備 食材準備・ふらんす亭ポークとナス・ニンニク 1片…
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  • きのこたっぷりのカレーのレシピをご紹介

    ふらんす亭チキンとマッシュルームを使った木の子たっぷりカレーのレシピをご紹介します ステップ1:食材準備 食材準備・ふらんす亭チキンとマッシュルーム・きのこ (えのき、しいたけ、まいたけ、しめじ)・バター きのこは適当に…
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  • ひとつは欲しい鉄のフライパン ~おいしいお肉の焼き方のコツ~

    どうして「まずお肉に焼き色をつけて・・・・」なのか? 焼いたお肉の美味しさはお肉の水分をできるだけ逃がさないで焼けたか、逃がしてしまったかの違いで決まります。お肉の水分は、お肉の持つあらゆる旨味成分が含まれているからです…
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  • 専務のダイエット体験記

    専務のダイエット体験記【連載第3回】

    痩せの国に移住すること・・・ さていくらなんでも前置きは切り上げて、今度こそダイエットの話をしましょう。 皆さん「痩せたい」と仰います。そもそもこれが違います。 単に痩せるのが望みなら、過酷なダイエットを一ヶ月も頑張れば…
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  • 専務のダイエット体験記

    専務のダイエット体験記【連載第2回】

    きっかけは二つの理由から・・・ 一つ目は妻の一言です。 「あの人はもう男を捨ててるから。」 直接ではありませんが、妻が友人に私のことをこう話したそうです。 確かに結婚以来、妻の心配をよそに暴食の限りを尽くし、 その結果、…
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  • 専務のダイエット体験記

    専務のダイエット体験記【連載第1回】

    このコーナーを書くにあたり・・・ いきなりですが、2011年9月7日に88キロあった私の体重が クリスマスには70キロを割り、 もうすぐ9ヶ月目に入ろうとする現在は69キロ前後が保てています。 つまり4ヶ月足らずで18キ…
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